DOMIAN

  Nama : Falensia Donna NIM : 21022000022 TTL : Antutan, 9 Juni 2002 Hobi : Mendengarkan Musik, Menonton Film, dan Memasak Nama : Mia Filomena NIM : 21022000025 TTL : Pontianak, 5 Juli 2002 Hobi : Memasak, Traveling, dan Membaca Nama : Fiandry Mesakh Hermanto NIM : 21022000033 TTL : Malang, 26 Mei 2003 Hobi : Badminton dan Hiking

Alat yang dibutuhkan: Panci Rice cooker Bahan-bahan yang digunakan : 2 cup beras putih Air putih 2-3 ruas jari di atas beras 1 ikat kangkung, potong-potong 2 ikat kemangi, petik daun nya 150 gr singkong, potong dadu 150 gr labu parang, potong dadu (bisa diganti ubi) 1 buah jagung, dipipil 2 batang sereh, digeprek 2-3 daun salam 1/3 sdt bawang putih bubuk 1 sdt kaldu jamur Secukupnya garam Ikan asin (jenis sesuai selera) Sambal terasi Cara membuat: 1. Cuci beras hingga bersih, masukkan ke dalam panci yang diberi air setinggi 2 - 3 ruas jari diatas beras. Masak dengan api sedang selama 10 menit. Lalu masukan singkong dan labu parang masak kembali selama 10 menit. 2. Pindahkan ke Rice cooker. Masak dengan pilihan membuat bubur. Setelah 15 menit masukan jagung, sereh, daun salam aduk-aduk. 3. Masak kembali selama 30 menit sambil diaduk setiap 10 menit sekali dan tambahkan 250 ml air panas. Masukkan garam, kaldu jamur, daun kangkung masak lagi selama 15 menit. 4. Masukan bawang putih bubuk ...

Alat yang diperlukan: Panci Wajan Blender Spatula Bahan-bahan yang digunakan : 1 ekor ayam  ⁠1 ikat kemangi Bumbu halus : 8 butir bawang merah 6 butir bawang putih 15 cabe merah keriting 10 buah cabe rawit merah 2 merah cabe merah besar 4 butir kemiri 4 iris jahe 1 ruas kunyit Bumbu kasar:  2 batang sereh geprek ⁠4 lembar daun salam ⁠4 lembar daun jeruk ⁠1 ruas lengkuas geprek 1 buah tomat merah besar, iris ⁠16 buah cabe rawit hijau Gula, garam, penyedap Cara Membuat 1 . Cuci ayam potong menjadi beberapa bagian, sesua selera kemudian rebus sebentar kurang lebih 5 menit, matikan api, lalu cuci bersih lagi dengan air dingin tiriskan. 2. Tumis bumbu halus dan kasar, sampai harum. 3. Setelah bumbu harum masukkan ayam dan daun kemangi sebagian saja dulu, aduk sampai tercampur rata, tambahkan air secukupnya dan tambahkan garam, gula. 4.Lalu jika air sudah menyusut masukan kemangi, lalu aduk hingga merata, ayam woku siap untuk di hidangkan.

Alat yang digunakan : Bakaran capit ikan Panci Baskom Mangkuk Kuas untuk mengoles bumbu Bahan-bahan yang digunakan : Ikan tuna (6-8 potong) 5 sdm saos pedas 5 sdm kecap manis 3 sdm saos tiram 1 sdt kecap asin 1 sdm lada bubuk 1 ruas jahe (parut) 4 siung bawang putih (parut) 1 sdm blue band  Bahan yang digunakan untuk pembuatan sambal : 7 buah cabe rawit 6 buah cabe keriting 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah tomat 1 buah jeruk nipis Secukupnya gula pasir Secukupnya Garam 1 sdm minyak goreng -Cara pembuatan: 1. Cuci bersih ikan tuna dan di beri perasaan air jeruk & garam 2. Diamkan selama 15 sampai 20 menit.  3. Bilas ikan dengan air mengalir, siapkan panci berisa air biarkan sampai mendidih 4. Kukus tuna selama 20 menit (waktu kukus tuna yang sudah balurin bawang putih cincang) 5. Campur semua bumbu marinasi di sebuah wadah, lalu masukkan ikan tuna 6. Siapkan bakaran capit ikan yang telah di berikan blue band  7. Bakar ikan hingga matang, dan bumbu marin...